Apfelweinkurs "WorkSchoppen"

Für alle, die schon immer mal Apfelwein selbst herstellen wollten

Die Dozenten Dr. Daniel Deckenbach von der Hof-Kelterei Kefenrod und Matthias Metzger, Geschäftsführer des Landschaftspflegeverbands, gewähren spannende Einblicke in die Technik der Apfelweinproduktion, von der Auswahl und Behandlung des Kelterobsts über Keltertechnik und Gärung bis hin zur Abfüllung und Lagerung des hessischen Nationalgetränks. 

Nächster Kurs voraussichtlich Ende August 2025.